Que Castilla y León tiene cientos de opciones para los que aman la naturaleza no es ningún secreto. Tampoco para aquellos que quieren disfrutar de una gastronomía rica y variada. Por eso hoy te proponemos recorrer las mejores rutas Soria mientras ambas cosas se entremezclan entre sí. Y todo ello, por supuesto, con el sello de Dónde Comer Sano y las propuestas de restaurantes comprometidos con el medio ambiente que forman parte de nuestra cada vez más grande plataforma. ¿Vamos a ello?
Rutas Soria: 5 apuestas naturales seguras para los que no quieren arriesgar
Probablemente, hay cientos de rutas Soria que se pueden adecuar a tus gustos. Sin embargo, si pretendes viajar en grupo, y quieres visitar algo que sorprenda a todos, independientemente de su edad o de lo que hayan visto, estas propuestas que siguen son probablemente tu mejor recurso:
- El Cañón del Río Lobos. Si bien por la zona existen diversos itinerarios, en esta propuesta inicial de rutas por Soria aptas para todo el mundo, creemos que una de las mejores opciones es la que pasa por remontar el río Lobos y llegar hasta la conocida como ermita de San Bartolomé. Puedes ampliar información en este caso dentro de la web específica de la zona en la que te dan consejos sobre ella y muchas imágenes para hacerte una idea previa.
- Reserva Natural Sabinar de Calatañazor. Una de las zonas naturales más recomendadas de las muchas rutas que se pueden hacer por Soria. Destaca, precisamente, por ser uno de los bosques mejor conservados de uno de esos ejemplares que es capaz de sobrevivir en un clima extremo como el de la región. Se trata de las sabinas. Dando un paseo por la zona, verás varios ejemplares centenarios que seguramente te sorprenderán muy gratamente. Resulta recomendable combinar la visita terminando en la vida conocida con el mismo nombre, Calatañazor.
- Caracena y Tiermes. Descubrir las bellezas al sur del Duero y ver cómo la despoblación ha hecho mella en las que en algún momento fueron villas pobladas e importantes en el período romano no tiene desperdicio. Ambos lugares se encuentran cercanos entre sí, y dependiendo de lo que busques puedes hacer la ruta incluso en coche. En cuanto al paisaje, el color rojizo del suelo, el azul intenso del cielo, sumado al verde de algunos de sus robles centenarios hace un contraste difícil de encontrar en otro lugar.
- La Laguna Negra de Urbión. Probablemente bastante desconocido para el turista, pero muy apreciado para los locales y que poco a poco se está convirtiendo -por méritos propios y por ser un paisaje natural realmente increíble- en el lugar más representativo de la provincia de Soria. Totalmente recomendable porque, además, puedes ampliar tu ruta Soria a las localidades cercanas y a la sierra que se encuentra en la misma ubicación.
- Monte Valonsadero. Si vas con niños, con personas mayores, o simplemente no quieres moverte demasiado del centro de la ciudad, esta puede ser tu opción natural perfecta. Se trata de una extensión de casi 3000 metros cuadrados de espacios verdes naturales, con algunas pinturas rupestres y varias fiestas que se celebran aquí por todo lo alto. A solo 4 kilómetros de la ciudad, es un pulmón verde en el que desconectar y disfrutar sin una larga caminata o estar en el coche demasiado tiempo.
Gastronomía ideal para recuperar fuerza en tus rutas Soria
Como ocurre con el resto de las provincias, la gastronomía Castilla y León es realmente variada. Tan solo hay que preguntarse qué te apetece comer para que las opciones resulten ser casi infinitas. Sin embargo, aquellos que quieren disfrutar de la belleza medioambiental, también son conscientes de que debemos ser responsables para su conservación. En ese sentido, en Dónde Comer Sano te lo ponemos realmente fácil.
Puedes utilizar nuestro buscador de restaurantes para encontrar los mejores locales en Soria y en la provincia de Soria. Todos los que forman parte de nuestro buscador se han comprometido con el reciclaje de aceite y algunos han adoptado más medidas de responsabilidad social medioambiental. Así que, no tienes excusa, nunca fue tan fácil disfrutar de las rutas en Soria, de su gastronomía, y de tener un compromiso 100% garantizado con el ambiente.
Y si quieres aprender a preparar recetas típicas de Soria, te invitamos a ver a nuestro cocinero Charly en acción en el anterior enlace.
