TABERNA CASTIZA (Valladolid)
El establecimiento de estilo funcional, cuenta con una barra amplísima con un estupendo desayuno y un buen tapeo, así como un comedor con capacidad para 50 personas aprox., dónde disfrutar de una excelente cocina tradicional, elaborada con materias primas de primera calidad y con productos de temporada y proximidad, dando como resultado una cocina de confianza, sana y natural.
Las tablas, los dulces caseros y la magnifica cocina casera, son el perfecto reclamo para que vecinos y gentes de paso encuentran aquí el lugar ideal para disfrutar de un buen a rato de ocio y diversión.
Se podrán realizar reservas, para cualquier tipo de evento o celebración.
ESPECIALIDADES
- Desayunos completos
- Tablas
- Cachopos
- Hamburguesas
- Sartenes
- Dulces caseros
CARTA
DESAYUNOS
- Pincho de tortilla
- Pincho de tortilla rellena
- Tostada con mantequilla y mermelada
- Tostada con tomate rayado y aceite de Oliva V.E.
- Croissant a la plancha
- Tostada de jamón
- Tostada con Aguacate
- Tostada con Atún y tomate
- Tostada con queso fresco
- Tostada con huevo y bacon
RACIONES
- Croquetas de jamón
- Croquetas de boletus
TORTAS
- Jamón
- Lomo con pimientos
- Serranito
- Rabas de Calamar
- Secreto
CAZUELITAS
- Oreja a la Gallega
- Ensaladilla
- Gambones al ajillo
- Patatas bravas
- Calamares fritos
- Torrezno de Soria
- Chorizo a la sidra
PARA TODOS LOS PÚBLICOS
- Hamburguesa Castiza 200 gr
- Mini Hamburguesa 120 gr
- Sandwich Castizo
- Pollo Burger
- Patatas 6 salsas
- Ensalada Castiza
- Ensalada de Bonito
- Palomitas de Pollo
SARTENES
- Huevos rotos con jijas y jamón
- Huevos Matanza con torreznos y morcilla
- Huevos de Mar con gambas y gulas
NUESTRAS TABLAS
(Servidas con ensalada mixta y patatas fritas)
- PARA 2 PERSONAS
- Castiza
- Castellana
- Mixta
PARA 4 PERSONAS
- Tablón castiza
CACHOPOS-1,5 kg
- De Ternera con jamón y queso curado
- De ternera con cecina y queso de cabra
NUESTROS DULCES CASEROS
- Tarta de queso con Toffee
- Copa Helada
La Taberna Castiza, dispone de una terraza con 33 mesas, para los días en los que se pueda disfrutar de una buena climatología.
La empresa ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.
