RESTAURANTE LA HACIENDA (TORRE DEL VALLE)

El Restaurante la Hacienda (Torre del Valle)se encuentra ubicado en la autovía A-6 Madrid-Coruña, justo en la salida 273 de la localidad zamorana de Torre del Valle, se trata de un establecimiento donde poder disfrutar de una espléndida oferta gastronómica en un ambiente muy agradable y acogedor.

Disponemos de un comedor integrado, con una capacidad aproximada para 40 comensales, donde poder disfrutar de unos espléndidos menús diarios y también una carta elaborada de manera tradicional y casera.

A la entrada del restaurante, nos encontramos con una barra muy amplia, repleta de tapas y raciones, rodeada de mesas altas integradas en el mismo espacio, para poder estar de una manera más cómoda e intima disfrutando de cualquiera de nuestras especialidades. En el exterior y para los días de buen tiempo, te ofrecemos una terraza con 6 mesas.

Para la preparación de nuestros productos elaborados utilizamos siempre materias primas de primera calidad dando como resultado una cocina sabrosa y sana.

El Restaurante la Hacienda (Torre del Valle)realiza los cambios del aceite usado así como la limpieza de los filtros de la campana extractora de manera periódica con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.

CARTA

SUGERENCIAS

• Alubias de la Bañeza.
• Lentejas estofadas.
• Huevos estrellados con chichas y patatas fritas.
• Morcilla de León.
• Ensalada templada de la Hacienda.
• Ancas de rana.
• Entrecot con patatas.
• Solomillo de ternera.
• Rabo estofado.
• Manitas de cerdo.
• Carrillera de ternera al vino tinto.
• Mollejas de ternera.
• Pulpo al estilo feria.
• Bacalao al ajo arriero.
• Langostinos al ajillo en su jugo.
• Anchoas en aceite de oliva con virutas de queso de Zamora.

PINCHOS Y RACIONES

• Pincho de tortilla.
• Patatas Ali-oli.
• Patatas fritas.
• Ensaladilla Rusa.
• Ensalada mixta.
• Croquetas caseras.
• Calamares fritos.
• Plato de entremeses.
• Selección de embutidos de León.
• Cecina de león IGP.
• Queso de Zamora.
• Jamón de León.
• Chorizo de León.
• Salchichón de León.
• Lomo curado casero.
• Selección de embutidos Ibéricos.
• Jamón Ibérico.
• Chorizo Ibérico.
• Salchicón Ibérico.
• Caña de lomo Ibérico.
• Sandwich de York y queso.
• Sandwich vegetal especial la Hacienda.
• Tortilla Francesa.
• Bacon.
• Chorizo frito.
• Lomo adobado a la plancha.
• Filete de ternera lechal.
• Anchoas.
• Pechuga de pollo.
• Chichas matanza (picadillo) con patatas fritas.
• Callos, pata y morro.
• Lomo adobado con patatas.
• Huevos fritos con patatas y jamón, bacon o chorizo.
• Filete con patatas.
• Hamburguesa especial la Hacienda.
• Pasta al gusto (tomate o boloñesa).

ESPECIALIDADES

• Ancas de Rana
• Alubias de la Bañeza