RESTAURANTE HOTEL LA MONCLOA DE SAN LÁZARO

El Restaurante Hotel la Moncloa de San lázaro es un establecimiento ubicado en pleno corazón del Bierzo, en la localidad leonesa de Cacabelos y donde poder disfrutar de una estancia muy agradable, disfrutando de una estupenda cocina tradicional Berciana, así como de pernoctar en cualquiera de sus 8 habitaciones del Hotelito del siglo XVII.

La Moncloa de San Lázaro dispone Salas para Celebraciones, Eventos, etc…, Restaurante, Café, Salones privados, Sala para eventos con jardín, Terraza de verano, Patio, Tienda Gourmet, y Alojamientos Rurales, en definitiva una maravillosa oferta en un complejo con una belleza sin igual.

Para la elaboración de los platos elaborados, el Restaurante Hotel la Moncloa de San Lázaro utiliza siempre materias primas de primera calidad, dando como resultado una cocina sana y sabrosa.

El Restaurante Hotel la Moncloa de San Lázaro, realiza los cambios del aceite usado, así como la limpieza de los filtros de la campana extractora de manera periódica con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.

CARTA

RACIONES

• Cecina con queso y aceite
• Lacón prensado en nuestra casa
• Caldo de vendimia
• Nuestros pimientos asados
• Empanada de batallón
• Tortilla de patata con pimientos
• Tortilla guisada en nuestra salsa de tomate
• Revuelto de cecina con pimientos
• Huevos de corral
  (Con chorizo, morcilla o chochos a elegir)
• Queso caliente de cabra
  (Con dulce de pimiento y cebolla)
• Parrillada de verduras
• Morcilla de León
• Pulpo con cachelos
• Croquetas

ENSALADAS

• De la huerta (cebolla, tomate y lechuga)
• Con atún en escabeche Ortiz
• Moncloa
  (Pimientos asados, cebolla macerada, atún y huevo)
• De fréjoles (judías verdes)
• De trucha escabechada
• De tomate (solo en temporada)

CARNES

• Botillo de la Moncloa
• Costillas asadas de la matanza
• Manitas guisadas con tomate
• Pollo de corral de los Ancares
• Cordero de pascua asado al Godello
• Chuletas de cordero a la plancha (palo y pierna)
• Filete de vacuno con cebolla agridulce
• Carrilleras al Mencía
• Chichos adobados con cachelos
• Chorizo escaldado en Mencía con cachelos
• Chuleta de ternera de monte

PESCADOS

• Congrio a la Berciana
• Truchas con pimientos
• Bacalao de cuaresma

FUENTE DE EMBUTIDOS

• Lacón prensado, cecina de León, chorizo curado, lomo embuchado, queso de oveja

PLATOS VEGANOS

• Berenjenas rellenas (tofu)
• Tortilla guisada vegana
• Ensalada la Moncloa vegana
• Ensalada de garbanzos

ESPECIALIDADES

• Comida Vegana
• Comida Berciana
• Menú tradicional Moncloa
• Menú San Lázaro