RESTAURANTE CASA CHESMY
Casa Chesmy, es un restaurante espectacular, rodeado de zonas verdes en un enclave fantástico, Tariego de Cerrato, villa castellana situada al margen izquierdo del Río Pisuerga y a pocos kilómetros de la capital. Dispone de 3 comedores privados, todos ellos maravillosos, bien amueblados y con un encanto especial, con una capacidad total para 60 personas y una terraza en el jardín con capacidad para 60 personas aproximadamente, que servirá también para comer y donde poder estar más cómodos e íntimos disfrutando de cualquiera de las especialidades, así como también poder realizar reservas para cualquier tipo de acontecimiento.
A parte de una buenísima carta, Casa Chesmy ofrece menús de fin de semana, con muy buena calidad-precio.
Para la elaboración de los productos, Casa Chesmy utiliza materias primas de primera calidad, dando como resultado una cocina sabrosa y natural.
El Restaurante Casa Chesmy, realiza con frecuencia los cambios del aceite usado, con la empresa autorizada ECO SYSTEM XXI, y así garantiza unos productos de gran calidad.
Casa Chesmy, reúne las condiciones de salubridad y respeto al medio ambiente de manera ejemplar.
CARTA
PARA PICAR AL CENTRO
- Queso viejo de Oveja
- Cecina de Vaca
- Calamares frescos a la romana
- Croquetas caseras
- Bacalao marinado
- Pimientos asados a la leña con Ventresca
- Pimientos asados con Morcilla
- Salpicón de Mariscos
- Pisto de nuestra huerta
- Ensaladilla Rusa
- Caracoles al estilo castellano
- Callos a la madrileña
- Tortilla de patatas (por encargo)
- Morcilla al horno
- Sopas a la Sartén en cocina de carbón
- Revuelto de Boletus
- Pulpo a la brasa
ENSALADAS
- Mixta
- Escabechados
- Tomate de nuestra huerta
CARNES
- Lechazo Churro asado (por encargo)
- Pollo de corral
- Pollo de corral con Bogavante
- Rabo de toro al vino tinto
- Perdiz de campo escabechada
- Albóndigas caseras
- Pichones de nuestro palomar (temporada)
- Chuletón de vaca vieja (1 kg.)
- Chuleta de Ternera de Cervera
- Chuletillas de Lechazo
PESCADOS
- Merluza gallega de pincho a la plancha
- Lomitos de merluza rebozados
- Cogote de Merluza
- Bacalao a la riojana
POSTRES CASEROS
- Fan de huevo
- Mousse de Limón
- Helados caseros
- Tarta de hojaldre
- Tarta de queso
ESPECIALIDADES
- Lechazo (por encargo)
- Pimientos asados con morcilla o ventresca
- Pichones guisados (en temporada)
- Carnes de Cervera
