LA SASTRERÍA RESTAURANTE (Valladolid)
LA SASTRERÍA RESTAURANTE (Valladolid) cuenta con una barra amplia y una zona con mesas bajas y altas, así como un comedor con capacidad para 20 personas aprox., donde disfrutar de una excelente oferta culinaria, elaborada con materias primas de primera calidad y con productos de temporada y proximidad, dando como resultado una cocina de confianza, sana y natural.
LA SASTRERÍA RESTAURANTE (Valladolid), ofrece a sus clientes productos hechos de manera tradicional y casera, cuidando al detalle todas sus elaboraciones.
Se podrán realizar reservas para cualquier tipo de evento o celebración.
El entorno y el buen ambiente de los clientes, hacen del local el lugar perfecto para que vecinos y gentes de paso disfruten de un buen rato de ocio y diversión.
ESPECIALIDADES
- Fideuá
- Ensaladilla
- Molletes
- Bravas
- Mini tortillas
- Tabla de Ibéricos
- Quesos variados
CARTA
CROQUETAS (Menú degustación)
- Kimchee
- Queso gorgonzola
- Camarón rojo
- Cebolla y calabaza
MINITORTILLAS
- De patata
- De cebolla caramelizada
- De salmorejo
- De callos
MEJILLONES
- En su jugo
- Con salsa marinera
- Tigre
BIKINIS
- Normal con jamón y queso
- Huevo con jamón y queso
- Especial con jamón serrano, queso y trufa
BRIOCHE de Pollo con mayonesa japonesa e hilos de chili
PATATAS BRAVAS con salsa de kimchi y naranja
ENSALADILLA RUSA de langostinos
MOLLETES
- Bonito con pimientos
- Roquefort con sobrasada
- Roquefort chorizo picante
- Morcilla con cebolla caramelizada
- De jamón tomate
- Lomo
- Chorizo
- Anchoas
- Anchoas con leche condensada
- Anchoas con queso
- Foie-gras / mi cuit
- Papada ibérica
RACIÓN JAMÓN IBÉRICO
TABLA DE IBÉRICOS
TABLA DE QUESOS
COMEDOR
- Mini fideuá de Carabinero
- Mini fideuá de Calamar en su tinta
- Mini fideuá de Pollo y Panceta
- Pan bao de Panceta asiática y pepino encurtido en ginebra Hendricks
- Falso niguiri de Sardina ahumada
- Saam de Gamba con mayonesa de chipotle
LA SASTRERÍA RESTAURANTE (Valladolid), ofrece a sus clientes una terraza de verano con 14 mesas bajas para los días en los que se pueda disfrutar del buen tiempo en la calle.
ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.
