La Posada del Ermitaño, se encuentra ubicada a la entrada de la ciudad de Salamanca, muy cerca de un afamado Centro Comercial y rodeado de locales comerciales donde poder realizar nuestras compras y hacer un alto en el camino, para disfrutar de una espléndida oferta gastronómica en un ambiente muy agradable y acogedor.
Se trata de un local amplio y decoración típicamente castellana, rodeado de una buena bodega de vinos, con mas de 200 referencias, que podremos acompañar a nuestra estupenda carta de productos bien elaborados.
Disponemos de una barra amplia, rodeada de mesas altas y bajas, donde poder estar de una manera más cómoda e intima disfrutando de cualquiera de nuestras especialidades.
Para la preparación de nuestros productos elaborados utilizamos siempre materias primas de primera calidad dando como resultado una cocina sabrosa y sana.
La Posada del Ermitaño, realiza los cambios del aceite usado así como la limpieza de los filtros de la campana extractora de manera periódica con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.
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