HOTEL RURAL RESTAURANTE LAS ENCINAS (Santa María de Redondo) cuenta con 7 habitaciones completas y 2 adaptadas, donde disfrutar de un excelente desayuno, comida y cena, elaborada con productos ecológicos y vegetarianos y con materias primas de primera calidad, dando como resultado una cocina de confianza, sana y natural.
El Hotel Rural Rte. Las Encinas, ofrece a sus clientes un magnifico menú diario (según temporada), elaborado de manera tradicional y casera.
El local dispone de un comedor con capacidad para 30 personas aprox.
El Hotel Rural Rte. las Encinas, dispone de una terraza estupenda con un jardín magnifico, para los días en los que se pueda disfrutar de una buena climatología.
ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.
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