El complejo cuenta con una cafetería de estilo clásico, así como un excelente comedor donde degustar recetas españolas y castellanas, como el lechazo en horno de leña y platos de gran calidad, cuenta con una capacidad para 200 comensales aprox., donde disfrutar de una excelente cocina castellana elaborada de manera tradicional y casera y utilizando productos de temporada y proximidad.
Destacar también la bodega del siglo XVI con excelentes caldos, que dan al establecimiento la calidad y excelencia que merece.
El Hotel de 2 estrellas, cuenta con 47 habitaciones de estilo clásico y confortables, amplias y bien equipadas
El Hotel Rte. Aranda, dispone de una terraza con quince mesas bajas, para los días en los que se pueda disfrutar de una buena climatología.
ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.
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