EL CAFÉ DE BOLÍS

El Café de Bolís, se encuentra ubicado en la zona semi centro de la ciudad de Valladolid, a pocos minutos de la Plaza Mayor y de la zona turística y de ocio de la capital, es un lugar donde poder disfrutar de una espléndida oferta gastronómica en un ambiente muy agradable y acogedor.

Disponemos de una barra amplia repleta de tapas y raciones, así como de 8 mesas bajas y 2 mesas altas, para poder estar de una manera más cómoda e intima disfrutando de cualquiera de nuestras especialidades, no olvides tomar nuestros desayunos especiales, disfrutarás.

En el exterior y en la Plaza del Caño Argales, te ofrecemos una terraza amplia con capacidad para 40 personas aprox.

Para la preparación de nuestros productos elaborados utilizamos siempre materias primas de primera calidad dando como resultado una cocina sabrosa y sana.

El Café de Bolís, realiza los cambios del aceite usado así como la limpieza de los filtros de la campana extractora de manera periódica con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.

CARTA

RACIONES

• Pincho de tortilla de patata.
• Patatas bravas. Patatas 6 salsas.
• Croquetas.
• Ensaladilla rusa.
• Oreja a la gallega.
• Callos a la madrileña.
• Chorizo a la sidra.
• Huevos rotos (jamón, chorizo o torreznos).
• Torrezno de Soria.
• Pincho moruno a la parrilla.
• Pluma ibérica a la parrilla.

ENSALADAS

• Ensalada Mixta (lechuga, tomate, cebolla, atún, aceitunas, huevo y espárragos)
• Ensalada el Gato Pierino (tomate, mozzarella, aceitunas negras, cebolla y oregano)

HAMBURGUESAS

• Hamburguesa Clásica:
  (Carne de vacuno a la parrilla, queso chedar, lechuga, tomate y cebolla)
• Hamburguesa Bolís:
  (Carne de vacuno a la parrilla, queso chedar, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacón y huevo frito)
• Hamburguesa de Pollo:
  (Carne de pollo con especias a la parrilla, bacón, lechuga, tomate y mayonesa con ajo)
• Hamburguesa vegana:
  (Hamburguesa de garbanzos y calabaza, guindilla verde y sofrito de verduras)

BOCATAS

• Bocata de tortilla Francesa.
• Bocata de tortilla de patata.
• Bocata pechuguito (pechuga de pollo, lechuga y Ali-oli).
• Bocata de lomo con pimientos del Padrón.
• Bocata el gran Bolís (carne picada, bacón y sofrito de verduras).

DESAYUNOS GATUNOS

• Desayunos salados
• Desayunos dulces

ESPECIALIDADES

• Hamburguesa Vegana
• Bocata Gran Bolis
• Pluma Ibérica a la parrilla