EL ANTOJO DE LA PLAZA (Salamanca)
El establecimiento cuenta con una barra con un estupendo tapeo, así como una zona con cuatro mesas altas dónde disfrutar de una excelente cocina elaborada con materias primas de primera calidad y con productos de temporada y proximidad, dando como resultado una cocina sana y natural.
Los embutidos, las carnes, etc…, son la seña de identidad de este magnifico lugar, elegido por turistas y gentes del lugar, como uno de los mejores establecimientos de la zona.
ESPECIALIDADES
- Embutidos
- Carnes
- Huevos rotos
- Croquetas
CARTA
EMBUTIDOS Y QUESOS
- Jamón de bellota 100%
- Jamón de cebo de campo 50%
- Surtido ibérico de Guijuelo
- Lomo de bellota 100%
- Chorizo ibérico de bellota Guijuelo
- Salchichón ibérico de bellota de Guijuelo
- Pan tostado con tomate y AOVE
- Nuestra tabla de quesos de oveja de la zona
PARA COMPARTIR Y NO DISCUTIR
- Fingers de mozzarella con salsa sweet chili
- Provoleta de queso fundido (chorizo o champiñones)
- Huevos rotos con jamón
- Nuestras patatas bravas
- Nuestras croquetas de jamón
- Nachos con guacamole
ARROCES Y PASTAS
- Arroz cremoso tipo risotto con setas de temporada
- Arroz negro con sepia y alioli
- Espagueti a la carbonara
DEL MAR
- Aros de calamar rebozados con salsa alioli
- Fish & chips con salsa tártara (bacalao rebozado)
DE LA HUERTA
- Ensalada César con nuggets caseros o vegetariana
- Burrata con tomate y pesto de albahaca
- Ensalada de tomate de temporada con ventresca, cebolleta y piparras.
DE LA TIERRA
- Entrecot de ternera con pimientos de padrón y patatas.
- Solomillo de ternera con patatas y pimientos de padrón.
- Milanesa de ternera o pollo con patatas o ensalada.
- Guiso de carrilleras de cerdo amontillados con patatas.
¡CUIDADO QUE QUEMA!
- Burguer XL “El Antojo”
- Mini hamburguesas de morucha o vegetarianas
- Pizza Margarita
- Pizza Vegetariana
- Pizza Sorpresa
- Pizza Ibérica
MENÚ INFANTIL
PECADO SIN CULPA
- Brownie de chocolate y frutos secos
- Arroz con leche de coco
- Espuma de yogur y frutos rojos
- Flan de huevo
- Tarta del día
- Helado
DESAYUNOS COMBINADOS
- Desayuno “El Antojo”
- Desayuno Clásico
- Desayuno Español
- Desayuno Mediterráneo
SUGERENCIAS DEL CHEF
MENÚ DEL DÍA
El Antojo de la Plaza, dispone de una fantástica terraza con 20 mesas bajas, para los días en los que el buen tiempo lo permita.
ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y realizando una correcta trazabilidad del residuo.
