CAFETERÍA ARCOS

La Cafetería Arcos, se encuentra ubicada en la localidad salmantina de Ciudad Rodrigo, se trata de un establecimiento donde poder disfrutar de una estupenda oferta gastronómica, así como de un Hostal con 10 habitaciones completas en un Edificio del Siglo XVI, en un ambiente muy agradable y acogedor.

El local dispone de una barra amplia repleta de tapas y raciones, con dos comedores privados con capacidad para 80 personas aproximadamente, donde poder estar de una manera más cómoda e intima disfrutando de cualquiera de nuestras especialidades y poder realizar reservas para celebraciones, grupos, eventos, etc…

Para los días de buen tiempo, la Cafetería Arcos ofrece una terraza con 30 mesas bajas.

A parte de una extraordinaria oferta de productos la Cafetería Arcos, ofrece menús diarios con muy buena calidad-precio.

Para la preparación de los productos elaborados la Cafetería Arcos, utiliza siempre materias primas de primera calidad dando como resultado una cocina sabrosa y sana.

La Cafetería Arcos, realiza los cambios del aceite usado así como la limpieza de los filtros de la campana extractora de forma habitual, con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.

CARTA

TABLA DE IBÉRICOS

• Tabla ó 1/2 Tabla de jamón ibérico de Bellota
• Tabla ó 1/2 Tabla de lomo ibérico de Bellota
• Tabla ó 1/2 Tabla de queso de oveja
• Tabla mixta de jamón, queso y lomo ibérico
• Tabla de chorizo ibérico
• Tabla de salchichón ibérico
• Tabla mixta de queso, chorizo y salchichón ibérico

CARNES DE IBÉRICO DE LA DEHESA

• Lágrimas de ibérico con guarnición
• Abanico de ibérico con guarnición
• Secreto de ibérico con guarnición
• Solomillo de ibérico con guarnición
• Pluma de ibérico con guarnición

Todas nuestras carnes están presentadas en una fuente especial con ensalada y patatas fritas naturales
Nuestras carnes provienen de cerdos ibéricos certificados de producción propia al igual que los embutidos, criados en libertad con productos naturales

SOPAS Y CALDOS

• Gazpacho (Temporada)
• Consomé
• Sopa Castellana (Temporada)
• Sopa de Cocido

HUEVOS

• Huevos con jamón ibérico y patatas
• Huevos con chorizo ibérico frito y patatas
• Huevos con beicon y patatas
• Huevos con Farinato y patatas

RACIONES

• Croquetas de jamón ibérico
• Cazuela de patatas meneas con su papada ibérica
• Pimientos rellenos de Bacalao y Gambas
• Cazuela de Longaniza casera frita (chorizo)
• Ración de calamares a la Romana
• Judías con jamón ibérico ó con tomate
• Alcachofas con jamón ibérico
• Guisantes con jamón ibérico
• Huevos con jamón ibérico y patatas
• Huevos con chorizo ibérico frito y patatas
• Huevos con beicon y patatas
• Huevos con Farinato y patatas
• Ensalada mixta
• Sepia a la plancha
• Espárragos Extra con Mahonesa
• Tortilla Francesa variada
• Gambas a la plancha
• Ración de ensaladilla Rusa
• Ración de patatas fritas

CARNES DE LA TIERRA

• Tostón Cuchifrito especialidad de la Casa
• Entrecot de ternera con guarnición
• Solomillo de ternera con guarnición
• Chuletillas de cordero Lechal con guarnición
• Chuletón de ternera con guarnición
• Bistec de ternera
• Escalope de ternera
• Escalope de cerdo
• Escalope de pollo
• Pollo asado con patatas
• Perdiz Salvaje estofada entera con patatas

BOCADILLOS Y BURGUERS

• Salchichín ibérico
• Chorizo ibérico
• Queso curado
• Calamares
• Ternera
• Lomo fresco
• Lomo y queso
• Bacon
• Bacon y queso
• Jamón ibérico
• Lomo ibérico
• Tortilla Francesa
• Sandwich Mixto
• Sandwich Mixto con huevo
• Sandwich Vegetal
• Tortilla Francesa

ESPECIALIDADES

• Jamón ibérico
• Menús diarios
• Raciones variadas
• Carnes
• Platos combinados