CAFÉ CASINO (Vitigudino)

Se trata de un negocio familiar moderno y funcional, con una barra estupenda repleta de un buen tapeo, es un lugar donde disfrutar de una amplísima oferta en tapeo y raciones, tradicionales y hechas al momento, elaboradas con materias primas de primera calidad y utilizando productos de temporada y proximidad, dando como resultado una excelente cocina sabrosa y natural.

El interior cuenta con un espacio con 10 mesas altas y un reservado fantástico, para disfrutar de una manera mas cómoda e intima de las especialidades del lugar.

ESPECIALIDADES

• Tostas al momento
• Embutidos de Vitigudino
• Ahumados de calidad
• Frituras
• Guisos caseros

CARTA

TOSTAS AL MOMENTO (de 10 a 15 horas)

• Jamón Duroc
• Lomo ibérico
• Chorizo picante
• Salmón ahumado & A,O.V.E.
• Bacalao & pimentón
• Bonito N. Ortiz & vinare RV. Jerez
• Mi Cuit & reducción & tomate natural
• Abtxoa calibre “0”
• Pintxo Donostrierra
• Queso de cabra & anchoa
• Queso azul & Brandy
• Torta del casar & anchoa
• Morcilla en crema
• Mejillón casero 40/60
• Solomillo de Atún rojo
• Atún ahumado & tomate natural
• Sardina en vinagre & piparra

EMBUTIDOS DE VITIGUDINO (ideal para 2 pax.)

• Jamón Duroc
• Lomo cruzado ibérico
• Surtido de ibéricos
• Queso curado de Oveja

PARA EMPEZAR CON UN BUEN VERDEJO O ALBARIÑO

• Mejillones gallegos
• Zamburiñas A.O.V.E.
• Pulpo a la Gallega A.O.V.E.
• Bacalao a baja temperatura A.O.V.E.

AHUMADOS DE CALIDAD

• Carpaccio de Bacalao (elaboración casera)
• Tartar de Salmón & Chorizo picante (elaboración casera)
• Sardina marinada en A.O.V.E. (Elaboración casera)
• Anchoa de Santoña
• Tataki de Atún
• Bonito del Norte A.O.V.E y pimientos piquillo
• Ensalada de temporada
• Ensalada de ahumados
• Alcachofas a baja temperatura A.O.V.E, jamón y parmesano

FRITURAS (Calidad Premium)

• Samosas de Cordero
• Bacalao en tempura
• Calamar de Potera
• Calamar en tempura
• Choco fresco de Cádiz

PARA LOS PEQUES Y NO TAN PEQUES

• Patatas gajo 2 salsas
• Mini rollitos de primavera con salsa agridulce
• San Jacobos acompañados de patatas y salsa
• Nuggets de Pollo crujiente
• Croquetas de Casa de: jamón, huevos chorizo, chipirón, carrillera…
• Huevos rotos con jamón
• Boletus salteados estilo Casino

A POR EL TINTO…

• Callos guisados
• Lengua estofada
• Carrillera guisada
• Oreja guisada
• Cachopo de Ternera
• Rulo de rabo de Toro deshuesado
• Cruceta a nuestro estilo
• Solomillo ibérico a nuestro estilo
• Hamburguesa Premium en pan de cristal con masa madre
• Chuleta de Ternera

NUESTRAS PIZZAS 100% Italianas en Horno de piedra

• Chorizo picante
• Jamón Duroc
• Jamón york
• Beicon
• Carbonara
• Champiñones
• Hawaiana
• Barbacoa
• Atún

*pregunte Sugerencias

Para los días con buena climatología, el Café Casino ofrece una terraza estupenda en la Plaza Mayor, con 30 mesas, tranquila y sin peligro para las gentes que decidan pasar un buen rato de ocio.

ECO SYSTEM XXI, recoge de manera regular, el aceite alimentario usado, empleado para la elaboración de las tapas y raciones, cumpliendo de esta manera con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y realizando una correcta trazabilidad del residuo.