CAFÉ BIANCO
El Café Bianco, es un lugar donde poder disfrutar de unas estupendas tapas y raciones caseras, en un ambiente muy agradable y acogedor.
El local ofrece una barra amplia, rodeada de mesas altas, así como de un comedor/terraza con capacidad para para 40 personas aproximadamente y donde poder estar de una manera más cómoda e intima disfrutando de cualquiera de las especialidades del establecimiento.
Se podrán realizar reservas para celebraciones, eventos, comidas o cenas de empresa, etc…
En el exterior y para los días en los que la climatología lo permita, el Café Bianco dispone de una terraza con 4 mesas.
Para la selección y la preparación de los platos, el Café Bianco compra y utiliza productos de gran calidad, dando como resultado una cocina tradicional, casera y con garantías.
Con frecuencia, ECO SYSTEM XXI, recoge los aceites usados que utiliza el Café Bianco para la elaboración de la comida, y así garantizar una terminación sana y sostenible.
El Café Bianco, cuida a la perfección del medio ambiente, ofreciendo a sus clientes una cocina con garantías.
CARTA
MICOLOGÍA DE LA TIERRA
- Setas de cardo con ajillos
- Revuelto de Boletus Edulis
- Níscalos (Revollón) con huevo
HUEVOS Y OLLA
- Completo:
(Huevo frito, chorizo, lomo, costilla y patatas fritas) - Huevo frito con:
(Chorizo-Lomo-Costilla) - Huevo con chuletillas de lechal
- Huevos rotos con jamón
ENSALADAS
- Ensalada Ilustrada de la Casa
RACIONES
- Albóndigas en salsa
- Plato cuchara del día
- Torrezno de Soria
- Migas pastoriles con huevo
- Fingers de pollo
- Bandeja (2 chorizos, 2 lomos y 4 costillas)
- Raciones (chorizo, lomo, costillas de la olla)
- Croquetas de jamón
- Jamón serrano Bodega
- Queso curado Oveja
- Callos de la Venta
- Oreja guisada con pimiento
- Codorniz escabechada suave
- Calamares a la andaluza
- Chopitos con Padrón
- Ensaladilla Rusa
- Espárragos con mahonesa
- Pisto casero
- Consomé con yema
- Codillo asado en su jugo
- Rabo de Toro al vino tinto
- Pollo escabechado
- Carrilleras guisadas con ali-oli
- Bacalao a la Vizcaína
- Pulpo a la Gallega o pata a la parrilla
- Lengua escabechada
CHULETILLAS DE LECHAL
BOCADILLOS
- Pechuga, lechuga y mahonesa
- Bacon y queso
- Bistec con pimientos
- Vegetal
BURRITO (con barbacoa)
SANDWICH MIXTO
HAMBURGUESA ANGUS
- Normal (queso, lechuga, tomate y cebolla)
- Completa (queso, tomate, cebolla, huevo, lechuga, bacon y mahonesa)
POSTRES
- Tartas variadas
- Flan casero
- Tarrina de helado
ESPECIALIDADES
- Micología
- Productos de la Tierra
- Asados (por encargo)
- Desayunos
