BODEGA GHODIVAH
La Bodega Ghodivah, se encuentra ubicada en la localidad leonesa de Ponferrada se trata de un lugar donde poder disfrutar de una estupenda oferta gastronómica en un ambiente muy agradable y acogedor.
El local ofrece una excelente oferta de productos caseros, en un comedor con mesas bajas con capacidad para 20 personas aproximadamente, donde poder estar de una manera más cómoda e intima disfrutando de cualquiera de las especialidades.
En el exterior y para los días de buen tiempo, Ghodivah ofrece una terraza de verano con 8 mesas, frente al Castillo de esta bella ciudad.
Para la preparación de los productos elaborados la Bodega Ghodivah, utiliza siempre materias primas de primera calidad dando como resultado una cocina sabrosa y sana.
La Bodega Ghodivah, realiza los cambios del aceite usado así como la limpieza de los filtros de la campana extractora de forma habitual, con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.
CARTA
TOSTAS
- Tosta Noruega
(Con salmón ahumado, queso de untar y orégano) - Tosta Serrana
(Jamón serrano, tomate natural untado y aceite de oliva) - Tosta Solomillo
(Solomillo con pimientos y rodajas de queso de rulo fundido) - Tosta de Anchoas
(Anchoas, tomate natural y pimientos un poco picantes) - Tosta de Morcilla con Parmesano
(Morcilla de León…con queso Italiano) - Tosta Mixta
(Jamón cocido, queso fundido y orégano) - Tosta de Lacón a la Gallega
(Lacón, pimentón y aceite de oliva) - Tosta de Cecina con Queso de rulo
(Cecina y queso de rulo)
CONSERVAS DE GRAN CALIDAD (consultar)
SURTIDO DE ENCURTIDOS
ENSALADAS
- Ensalada Mixta
- Ensalada Ghodivah
(Lechuga, tiras de pollo tostado y anchoas) - Ensalada de Pasta
- Espárragos con mahonesa
- Cogollos de ventresca y Módena
SANDWICHES Y HAMBURGUESAS
- Sandwich mixto
- Sandwich vegetal
- Perrito caliente (Hot Dog)
- Hamburguesa a la parrilla (sólo carne)
- Hamburguesa con queso Chedar
- Hamburguesa Especial
(Auténtica carne de vacuno a la parrilla con lechuga, tomate, bacón y huevo frito)
BOCADILLOS
- Lomo adobado (con pimientos ó queso)
- Bacón (con pimientos ó queso)
- Tortilla de patata ó Francesa
- Calamares
- Jamón serrano con tomate
- Chorizo de pueblo
TAPAS
- Cecina de León (vaca)
- Chorizos al vino Mencía
- Patatas alioli
- Sardinas del norte en escabeche
- Ventresca con pimientos del Bierzo
- Croquetas caseras de jamón
- Calamares
- Patatas bravas
- Tortilla de patatas
- Chichos
- Mejillones en escabeche
- Alitas de pollo
- Queso (curado, semi ó de cabra)
- Jamón serrano
- Pimientos del Bierzo
HUEVOS (CON UN PAR…)
- Huevos fritos con patatas
- Revueltos (jamón, morcilla, queso, cecina)
- Huevos rotos con jamón serrano y patatas
PICOTEO
- Aceitunas
- Toreras
- Patatas fritas
ESPECIALIDADES
- Desayunos
- Hamburguesas