BLACK VELVET FOOD & BEERS

Black Velvet Food & Beers, se encuentra ubicado en la ciudad de Valladolid se trata de un lugar donde poder disfrutar de una extraordinaria oferta gastronómica, en un ambiente muy agradable y acogedor.

El local ofrece una barra amplia repleta de tapas y raciones rodeada de un comedor con capacidad para 35 personas aproximadamente, donde poder estar de una manera más cómoda e intima disfrutando de cualquiera de nuestras especialidades.

A partes de una esplendida carta, el establecimientos ofrece Brunchs diarios, y menús concertados con muy buena calidad-precio, así como una extensa oferta de vinos.

En el exterior y para los días de buen tiempo, Black Velvet, ofrece una terraza con 32 mesas.

Para la preparación de los productos elaborados Black Velvet Food & Beers, utiliza siempre materias primas de primera calidad dando como resultado una cocina sabrosa y sana.

Black Velvet Food & Beers, realiza los cambios del aceite usado así como la limpieza de los filtros de la campana extractora de manera periódica, con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.

CARTA

DESAYUNO BRUNCH (Horario 08:00 a 13:00)

Todos los desayunos está compuestos de café ó infusión y zumo de naranja natural.
Con:

• Montadito
• Tostada de pan con tomate
• Tostada de pan con tomate y jamón
• Croissant plancha ó bollería
• Porción de tarta
• Yogurt natural y frutos secos
• Crepe de nata con sirope de chocolate
• Tortilla de patata
• Churros

MENÚ BOGAVANTE

• Plato de embutidos
• Torreznos
• Oreja a la Gallega
• Arroz con bogavante
• Tarta de queso
• Pan, vino Ribera, Verdejo, Cigales ó Cerveza, café y licores

ARROCES Y PAELLAS CON GUIÓN ORIGINAL

• Paella de carne (pollo, cerdo)
• Paella mixta (pollo, cerdo, calamares, mejillones, gambón)
• Paella marisco (calamar, gamba pelada, mejillón, gambón, almejas)
• Arroz con bogavante (1/2 bogavante/persona)
• Arroz a la Zamorana (oreja, chorizo, lomo, panceta)
• Risotto (setas y gambas)

ESCENAS COMBINADAS

• Luces (salchicha, huevo, bacon, patatas fritas y ensalada)
• Cámara (lomo, huevo, bacon, patatas fritas y ensalada)
• Acción (pollo, huevo, bacon, patatas fritas y ensalada

HAMBURGUESAS DE CINE

• Clásica
• Tejana
• Pollo crujiente
• Italiana
• Infantil
• Veggie
• Castellana
• Blue Velvet
• Lechazo
• The Special One

SARTENES BLACK VELVET

• Pollo frito con patatas
• Pollo frito con pimientos del Padrón
• Pimientos del Padrón
• De carne con patatas
• De carne con patatas y pimientos del Padrón
• De carne y pollo
• Huevos rotos
• Huevos rotos y jamón
• Huevos rotos y chorizo
• Huevos rotos y torreznos

TAPEOS BLACK

• Alitas (6 unidades)
• Patatas bravas ó Ali Oli
• Braviolis
• Patatas fritas
• Patatas rancheras (bacón/queso)
• Nachos
• Fingers de pollo BBQ

PERRITOS DE LARGOMETRAJE

• Clásico
• Infantil
• Currywurst

ENSALADAS DE PELÍCULA

• César
• Mixta
• Black Velvet
• De Cabra

RACIONES VELVET

• Salmorejo
• Cazón en adobo
• Croquetas
• Entrecot ternera (300 gr)
• Carpaccio de bacalao
• Oreja
• Lacón con pimientos
• Calamares
• Mejillones
• Torrezno
• Zamburiñas
• Pincho moruno
• Boquerones en vinagre
• Tosta de bacalao
• Timbal de verduras a la plancha con queso de cabra caramelizado
• Ración de queso curado
• Revuelto de setas y gambas
• Queso de cabra a la plancha con coulis de frutos del bosque
• Provolone de la “Mamma”
• Chipirones plancha al Pesto verde
• Costillar a la barbacoa
• Codillo
• Huevos fritos con fritada de tomate

ESPECIALIDADES

• Hamburguesas
• Sartenes variadas
• Desayunos
• Arroces y paellas
• Tapas y raciones variadas