BAR RESTAURANTE LA BAMBALINA (Valladolid)
BAR RESTAURANTE LA BAMBALINA (Valladolid) cuenta con una barra amplia y un comedor con capacidad para 40 personas aprox., donde disfrutar de una excelente carta elaborada con materias primas de primera calidad y con productos de temporada y proximidad, dando como resultado una cocina de confianza, sana y natural.
BAR RESTAURANTE LA BAMBALINA (Valladolid) combina el producto de la mejor calidad y la cocina en versión muy original con preparación en directo, con una Presentación muy divertida. Todo ello en un ambiente decorado de cine que te hará sentir una auténtica Estrella.
BAR RESTAURANTE LA BAMBALINA (Valladolid) es el restaurante cerca de la Plaza Mayor de Valladolid que cambiará el guion de tus cenas con los más queridos.
BAR RESTAURANTE LA BAMBALINA (Valladolid) ofrece también una elegante terraza en los aperitivos y las sobremesas con nuestros cocteles y espirituosos.
El local de BAR RESTAURANTE LA BAMBALINA (Valladolid) fue en su día la entrada del Gran Teatro de la Plazuela de la Comedia y posteriormente los emblemáticos Cines Coca.
El entorno y el buen ambiente de los clientes, hacen del local el lugar perfecto para que vecinos y gentes de paso disfruten de un buen rato de ocio y diversión.
ESPECIALIDADES
- Croquetas
- Mini Burguer
- Picaña
- Lomo bajo
CARTA
LA TRAMA
Para Compartir el Guion:
- Croquetas cremosas
- Nuestras bravas
- Cecina de Cebón
- Torreznos con guindillas
- Brioche de costillar
- Brioche de Lechazo
- Mini Burguer
- Ensaladilla de Gambas al ajillo
- Chipirones a la plancha
- Huevos rotos “La Malquerida”
Entre Bambalinas (primer acto):
- Ensalada de Burrata
- Flor de Alcachofa frita
- Carpaccio casero de Res
- Tataki de Atún rojo Balfegó
- Nuestro Steak Tartar
- Calamar a la parrilla
- Pulpo a la parrilla
Que comience el espectáculo:
- Lasagna de Osobuco
- Sacos de Ricota y Pera
- Ragout de Carrillera
- Solomillo de Wellington
- Chuletillas de Cordero
- Bacalao Club Ranero
- Rape
- Secreto de Cerdo
- Costilla de Cerdo a baja temperatura
- Picaña a la parrilla
- Lomo bajo madurado 30 días
- Hamburguesa de Txuleta madurada
Clásicos indispensables:
- Tarta de Queso Patamulo
- Torrija
- Esfera de Tiramisú casero
- Cheesecake de Pistacho
Estrenos de temporada:
- Tataki de Piña
- Tarta de Oreo
- Volcán de chocolate
El BAR RESTAURANTE LA BAMBALINA (Valladolid) ofrece a sus cliente una terraza con 8 mesas bajas para los días en los que se pueda disfrutar del buen tiempo en la calle.
ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.
