BAR EL MUNDI (Burgos)
El establecimiento, cuenta con una barra amplia, con un estupendo tapeo casero, así como una zona con 5 mesas bajas, donde disfrutar de una excelente cocina tradicional, elaborada con materias primas de primera calidad y con productos de proximidad, dando un resultado sano y natural.
Es el lugar ideal de reunión, para vecinos y gentes del barrio, que aquí encuentran el sitio perfecto para pasar un buen rato de ocio y tranquilidad, en torno a una estupenda oferta gastronómica.
ESPECIALIDADES
- Hamburguesas
- Tigres caseros
- Empanada casera
- Tortillas rellenas
CARTA
RACIONES
- Patatas bravas
- Patatas ali-oli
- Morcilla
- Calamares
- Croquetas de jamón
- Tigre
- Refuerzo (Tigre + Calamares)
HUEVOS FRITOS
- Con Morcilla, Chorizo o Jamón
PERRITOS
- Con patatas
- Con queso y patatas
- Con bacon, queso y patatas
SANDWICHES
- Mixto
- Mixto con huevo
- Vegetal
- Huevo frito
HAMBURGUESAS
- 200 grs. De Buey con lechuga, tomate, queso y cebolla.
- 200 grs. De Buey completa con lechuga, tomate, queso, cebolla, beicon y huevo.
EMPANADAS
- Jamón york y queso
- Atún con tomate
- Setas y verduras
- Cecina y queso de cabra
GUISOS VARIADOS
- Bacalao a la Riojana
- Rabo de vacuno
- Carrilleras
- Callos
- Y muchos más…
TOSTAS
- Alpargata de jamón ibérico y Pan Tumaca
- Salmón ahumado con crema de queso y eneldo
- Atún con cebolla caramelizada y pimiento asado.
BOCADILLOS
- Tortilla de patata
- Tortilla Francesa
- Tortilla Francesa de chorizo, Atún o jamón
- Jamón
- Cecina
- Lomo con queso
- Lomo con queso y pimientos
- Lomo beicon con queso y pimientos
- Beicon con queso
- Beicon con queso y pimientos
- Pechuga de pollo con pimientos y ali-oli
- Pepito con pimientos
- Calamares
- Boquerones
- Matrimonio (boquerones y anchoas)
- Atún y anchoas
- Vegetal
TORTILLAS
- Tortilla de patata
- Tortillas rellenas de:
-Cecina con queso de cabra
-Jamón york y queso
-Beicon y queso
-Picadillo
-Chorizo
-Morcilla
-Pollo con ali-oli
-Bonito con mahonesa
-Chaca con mahonesa
PAELLAS
- Mixta
- Marisco
En el exterior, y para los días en los que se pueda disfrutar del buen tiempo, Bar El Mundi ofrece una terraza estupenda con 4 mesas, en la plaza porticada.
La empresa ECO SYSTEM XXI, es la encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, y lo hace de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.
