El establecimiento, abierto todos los días, cuenta con un expositor donde ver los productos gastronómicos, y donde poder disfrutar también de medio menú con un excelente guiso casero, para tomar en el local o para llevar. El establecimiento cuenta con platos elaborados con productos de temporada y proximidad, cocinados de forma tradicional y con materia prima de primera calidad.
En el exterior y para los días en los que la climatología lo permita, el Bar Alamo dispone de una terraza estupenda junto a la Catedral, con 10 mesas.
ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.
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