Probablemente no tengamos que emitir un montón de razones por las cuales la gastronomía de Castilla y León es una de las mejores referencias para su turismo, ya que es bien conocido por turistas y locales. Sin embargo, no siempre recordamos lo que tenemos más cerca, mientras se organizan viajes al otro lado del mundo. Por ello, hoy, queremos reivindicar lo nuestro apostando por contarte cómo Dónde Comer Sano puede ayudarte a encontrar locales en los que comer bien en Burgos y, sobre todo, que respondan a una escala de valores verdes cada vez más demandados.
Para dejar de posponer eso de disfrutar de lo de aquí, de vez en cuando conviene replantearse todo. En este caso, vamos a mostrarte cómo la plataforma Dónde Comer Sano te ayuda a descubrir cómo comer bien en Burgos, al tiempo que disfrutas de esos destinos que están muy cerca re-descubriendo la tierra increíble que es Castilla y León.
Comer en Burgos apostando por el ocio sostenible
En Dónde Comer Sano hemos diseñado una plataforma, pensada por y para el usuario como tú. La idea es ofrecerte una manera fácil de encontrar restaurantes sostenibles, filtrados por región, localidad y los criterios específicos que quieras. Que fuese totalmente gratuita y que, además, a través de contenido informativo permitiese conseguir una mayor concienciación sobre las problemáticas medioambientales y de salud que preocupan cada vez más a más personas.
Además, creemos que es en la unión en lo que podemos trabajar para obtener mejores resultados. Y por ello somos los que conectamos al público como tú, con los hosteleros. A esos hosteleros les ofrecemos una red de asesoramiento con la que les ayudamos a reconvertirse en sostenibles. También les proporcionamos apoyo logístico para el reciclaje de su aceite, así como servicios específicos relacionados con la limpieza de los filtros de cocina.
De esa manera, alcanzamos dos objetivos: ofrecer a las personas como tú una forma fácil de encontrar locales sostenibles y promover que cada vez sean más los locales en la región que quieran certificarse y apostar por estar más comprometidos con el medioambiente.
Aunque por el momento nuestros certificados son dos, son varios los asociados que nos han hablado de filosofías mucho más ambiciosas que han comenzado a implementar gracias a esos pequeños pasos que hemos dado con ellos. Algunos restaurantes hacen muchas otras cosas promoviendo acciones de sostenibilidad y cocina de cercanía. Pero tú, como usuario sabes que todos los que forman parte de Dónde Comer Sano están en una red para reciclar bien su aceite. Sabiendo que 1 solo litro puede contaminar hasta 1000 litros de agua permite que ese gesto esté cargado de importancia medioambiental.
Restaurantes con terraza para comer bien y sostenible en Burgos
En el mapa de arriba te mostramos el buscador de Dónde Comer Sano. En este caso, lo hemos configurado para Burgos y cómo puedes ver, tienes hasta 35 restaurantes en los que puedes disfrutar del comer bien en Burgos apostando siempre por la sostenibilidad.
Sin embargo, puede que en ocasiones te apetezca contar con alguna característica concreta. Por ejemplo, comer bien en Burgos en locales que tengan terraza. Eso es precisamente lo que te mostramos en el siguiente ejemplo de búsqueda en Dónde Comer Sano con el filtro Terraza para descubrir locales sostenibles bajo ese criterio. Es decir, puedes elegir entre 24 restaurantes certificados como sostenibles que están en Burgos y que te ofrecen una zona exterior en la que poder disfrutar de tus platos y bebidas.
El uso de nuestro buscador de restaurantes es realmente sencillo. Pretendemos que usuarios como tú encuentren los restaurantes en los que comer bien en Burgos con la garantía de ser locales sostenibles. Sabemos lo importante que es para ti conservar el medioambiente, y que cuanto más trabajemos en ello, mejor.Como has podido ver, encontrarlos es tan sencillo que te llevará solo un par de clicks. Pero Dónde Comer Sano es mucho más. Por lo que si quieres saber más de la ciudad para un recorrido turístico te recomendamos:
Saber más:
⇒ Y no te puedes perder nuestro recopilatorio resumen de todas las rutas en Castilla y León al detalle que va creciendo día a día como referente para sacar el máximo partido a turismo en la región.
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