BRASERÍA PADRE ADOBE (Toro)

BRASERÍA PADRE ADOBE (Toro), cuenta con un comedor con capacidad para 90 personas aprox., donde disfrutar de cualquiera de las especialidades del lugar, elaboradas con materias primas de primera calidad y con productos de temporada y proximidad, dando como resultado una cocina de confianza, sana y natural.

La BRASERÍA PADRE ADOBE (Toro), ofrece a sus clientes una carta excelente y variada elaborada con materias primas de primera calidad y cuidando al detalle todas sus elaboraciones.

Se podrán realizar reservas, para cualquier tipo de evento o celebración.
El entorno y el buen ambiente de los clientes, hacen del local el lugar perfecto para que vecinos y gentes de paso disfruten de un buen rato de placer.

ESPECIALIDADES

• Carnes a la brasa
• Asados

CARTA

ENTRANTES

• Selección de Embutidos
• Cecina de Vaca
• Jamón Ibérico de Bellota
• Espárragos de Toro
• Pulpo a la Brasa
• Gambas al Ajillo
• Croquetas (jamón, bacalao, boletus, cecina y gambón)
• Calamar fresco a la Andaluza

ENSALADAS

• Ensalada de anchoas con pimientos asados en horno de leña
• Ensalada de ahumados con cogollos y salsa de yogurt
• Ensalada de rulo de cabra a la plancha con frutas del bosque y cítricos

CARNES

• Chuletón de Buey a la brasa (Boss Taurus Primigenius (raza autóctona)
• Solomillo de Buey a la brasa (Boss Taurus Primigenius (raza autóctona)
• Chuletón de Ternera
• Solomillo de Ternera
• Secreto Ibérico de Bellota
• Paletilla de Lechazo asado a baja temperatura
• Chuletillas de Cordero Lechal a la brasa
• Pincho de Lechazo a la brasa

PESCADOS

• Bacalao Padre Adobe sobre una cama de patata panadera, cebolla y pimiento verde

POSTRES

• Arroz con leche
• Tarta de queso al horno
• Natillas
• Helados artesanos
• Zumo de naranja natural

ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.