TASQUINA BAR (Segovia)
El establecimiento, cuenta con una barra amplísima repleta de tapas y raciones, elaboradas de manera tradicional y casera, utilizando materias primas de primera calidad y productos de temporada y proximidad.
Destacar sobre manera, las Tablas variadas que son parte fundamental de esta cocina sana y natural.
La Tasquina, dispone de un comedor muy vistoso y singular, con capacidad para 30 personas aprox., donde disfrutar de cualquiera de las especialidades, de una manera mas cómoda y distendida.
Se podrán realizar reservas para cualquier tipo de evento o celebración.
ESPECIALIDADES
- Tabla de Carne
- Tabla de Pescado
- Tabla Vegana
- Judiones
- Sopa Castellana
CARTA
TABLAS
TABLA DE CARNE
- Patatas y pimiento padrón
- Chuletillas
- Presa ibérica
- Entrecot
- Churrasco
- Alitas de pollo
TABLA DE PESCADO
- Patatas y lechuga
- Langostinos plancha
- Chipirones plancha
- Calamares rebozados
- Merluza plancha
- Txanquetes
TABLA MIXTA
- Patatas y pimiento padrón
- Langostinos
- Chipirones
- Calamares
- Chuletillas de cordero
- Presa ibérica
- Churrasco
TABLA LA TASQUINA
- Patatas y pimiento padrón
- Huevos fritos
- Picadillo
- Morcilla
- Lomo de olla
TABLA IBÉRICA
- Lomo
- Jamón
- Chorizo
- Salchichón
TABLA VEGANA
- Patatas y pimiento padrón
- Calabacín
- Berenjena
- Trigueros
- Setas
RACIONES
- Chorizo de olla
- Lomo de olla
- Patatas bravas
- Patatas ali oli
- Patatas rancheras
- Jamón ibérico
- Chorizo ibérico
- Lomo ibérico
- Queso de oveja curado
- Morcilla frita
- Callos
- Croquetas de jamón
- Croquetas de bacalao
- Pulpo a la gallega
- Pulpo a la plancha
- Calamares a la andaluza
- Sepia a la plancha
- Chipirones a la plancha
- Chopitos
- Gambas al ajillo
- Champiñón a la plancha
- Revuelto de morcilla
- Revuelto de champiñón y gambas
- Revuelto de bacalao
- Ensalada de la huerta
- Ensalada mixta
- Ensalada de gulas y gambas
- Verduras a la plancha
- Ventresca con pimientos
- Anchoas
- Torreznos
CARNES A LA PLANCHA
- Lomo de cebón
- Chuletillas de cordero
- Presa ibérica
- Churrasco
*carnes acompañadas de patatas aptas para celiacos.
PESCADOS
- Bacalao rebozado
- Bacalao a la plancha
- Merluza rebozada
POSTRES
- Tarta de queso casera
- Brownie con helado
- Flan con nata
- Tarta de manzana
- Helado de nata con piñones
- Helado de queso manchego
- Helados de chocolate o vainilla
En el exterior y en una zona muy tranquila, la Tasquina ofrece una terraza calefactada con capacidad para 20 personas aprox., (5 mesas bajas).
La empresa ECO SYSTEM XXI, es la encargada de recoger el aceite alimentario usado, para la elaboración de los platos, lo hace de manera regular, garantizando de esta manera una correcta trazabilidad del residuo y cumpliendo con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente.