La calidad de los productos de la tierra de Castilla y León es bien reconocida. De hecho, hay unos cuantos sellos y denominaciones asociados a nuestra tierra, con una de las gastronomías más ricas y variadas. Y precisamente hoy queremos hablar de los vinos de Castilla y León con denominaciones de origen. Porque seguramente conozcas los vinos Ribera del Duero DO, la más internacional de todas. Sin embargo, debes saber que en total hay hasta 12 denominaciones de vinos oficiales en Castilla y León. ¿Quieres descubrirlas todas?
12 vinos de Castilla y León
con denominaciones de origen
La orografía, el clima, y la variedad de paisajes de la región acaban por reflejarse en las diferencias sustanciales que tienen los vinos con denominaciones de origen de Castilla y León. Es por eso que hay hasta 12 diferentes, cada una con sus cualidades organolépticas. A ello hay que sumar una producción cada vez mayor de vinos de alta calidad fuera de estas denominaciones, como es el caso de la creciente demanda por los vinos ecológicos en los que la región es puntera.
Ribera del Duero DO. Es uno de los vinos con denominaciones de origen de Castilla y León más conocido. De hecho, es el que tiene una mayor trayectoria internacional y el que mayores exportaciones suma. Sobre él hemos hablado de manera constante en nuestro blog. Así, te invitamos a visitar rutas del Ribera del Duero, el top de los mejores vinos Ribera del Duero DO, y también un artículo muy curioso en el que descubrirás si existe o es un mito el vino blanco Ribera del Duero.- Cigales DO. Probablemente, la denominación de origen preferida para aquellos a los que les gusta el vino rosado. Aunque existen más que este tipo de vino en ella, y puedes descubrirlo todo en el post que preparamos sobre DO Cigales, todo lo que tienes que saber, es una buena presentación inicial que la distingue de las demás.
- Rueda DO. Para muchos, los vinos Rueda D.O son los blancos por excelencia en Castilla y León. La inversión en la marca ha hecho que adquieran una mayor relevancia a nivel nacional en los últimos años. Por esa razón, ya hemos dedicado varios artículos de blog a ella. Por ejemplo, los maridajes más interesantes con vinos Rueda D.O
- Toro DO. Es una de las denominaciones de origen de Castilla y León más recomendable para los que gustan de los taninos. Se trata de vinos con un cuerpo profundo. Puedes descubrirlo todo sobre él en nuestro post: DO Toro: lo que debes saber sobre estos vinos de denominación de origen
- Bierzo DO. En esta denominación de origen se unen los vinos producidos en la zona del Bierzo, de la cual hemos hablado largo y tendido porque la comarca del Bierzo es una de las más interesantes para hacer turismo de interior.
- Arlanza DO o vinos de Arlanza. Es una de las denominaciones más nuevas, ya que se fundó en 2005 con la intención de aunar valor en los vinos que se producen en el valle medio y bajo del río Arlanza
- Arribes DO. Es una de las zonas productoras de vino con más tradición. Hay variedades como Juan García y Bruñal exclusivas, y sus vinos se agrupan en una zona que incluye municipios de Salamanca y de Zamora en las riberas del Duero.
- Tierras de León DO. Bajo esta denominación se agrupan una serie de vinos que se caracterizan por una producción en varias zonas y municipios de la provincia de León.
- Tierra del Vino de Zamora DO. En esta denominación de origen hay vinos muy especiales. La característica común, además de las variedades y otros requisitos que marca la D.O es que todos ellos se producen y elaboran en la zona de Zamora.
- Sierra de Salamanca DO. Esta denominación de origen y las dos siguientes forman parte de las llamadas denominación de vino de calidad. Aunque son menos conocidas, tienen grandes protagonistas de sus bodegas, y te animamos a descubrirlos.
- Valtiendas DO. Al igual que la anterior, es una denominación de origen de las llamadas de vino de calidad que en este caso se produce al norte de la provincia de Segovia.
- Valles de Benavente DO. Terminamos con la última de las denominaciones de origen de Castilla y León con otra mención a vinos de calidad que en este caso se producen en la zona de Benavente.
12 +1 para completar el listado de sellos oficiales de vinos con denominaciones de origen de Castilla y León
A esas 12 vinos con denominaciones de origen de Castilla y León hay que sumar en realidad una más, aunque son sellos de Indicación Geográfica Protegida. Se trata de los Vinos de la Tierra de Castilla y León de los que también hablaremos en nuestro blog con un post dedicado.
