MIGUEL ÁNGEL BARRA Y MANTEL

Miguel Angel Barra y Mantel, es un lugar donde poder disfrutar de unos estupendos desayunos completos, así como una gran variedad en tapas y raciones, elaboradas de manera tradicional, en un ambiente muy agradable y acogedor.

El local ofrece una barra rodeada de mesas bajas y altas, así como de un comedor privado en la primera planta, con capacidad para 40 personas aprox., donde poder estar de una manera más cómoda e intima disfrutando de cualquiera de las especialidades del establecimiento.

Se podrán realizar reservas para celebraciones, eventos, etc…

A parte de una extraordinaria carta de productos, Miguel Ángel Barra y Mantel ofrece menús diarios con muy buena calidad-precio.

En el exterior y para los días en los que la climatología lo permita, Miguel Ángel Barra y Mantel dispone de una terraza amplísima, donde también poder comer.

Para la elaboración de los productos, Miguel Ángel Barra y Mantel utiliza materias primas de primera calidad, dando un resultado sabroso y natural.

Miguel Ángel Barra y Mantel, hace con frecuencia los cambios del aceite usado, con la empresa autorizada ECO SYSTEM XXI, y así garantiza unos productos de gran calidad.

Miguel Ángel Mesa y Mantel, reúne las condiciones de salubridad y respeto al medio ambiente de manera ejemplar.

CARTA

LOS CLÁSICOS

• Patatas bravas
• Patatas Ali-oli
• Croquetas caseras de jamón o queso
• Huevos de campo con patatas y jamón ibérico
• Lacón con pimientos
• Torrezno de Soria
• Rabas del Cantábrico
• Chipirones a la plancha
• Callos Miguelángel
• Oreja guisada
• Calentito (queso Cammembert con confitura)

TABLAS

• Carne
  (Morcilla de Burgos, pollo deshuesado, pincho moruno, entrecot, pimientos y patatas fritas caseras).
• Mixta
  (Chipirones, langostinos, rabas, pluma, pollo deshuesado, lechuga y patatas caseras)
• Embutidos ibéricos D.O. Guijuelo
• Queso curado
• Cecina de León

CARNES

• Entrecot de ternera Limousin con patatas caseras
• Cachopo de ternera con jamón ibérico, queso curado y pimientos.
• Hamburguesa Ternera 100%
• Hamburguesa Pollo de corral
• Lagarto ibérico bellota con su guarnición
• Mollejas fritas con ajitos y aove
• Tiras de pollo empanadas
• Pollo deshuesado en adobo
• Jamón ibérico de Guijuelo

PESCADOS

• Pescado de temporada
• Sepia Miguelángel
• Calamar a la plancha
• Pulpo a la Gallega
• Anchoas del cantábrico con queso y pimientos
• Lomos de sardina ahumada
• Colas de gambón salvaje al ajillo

HUERTA

• Ensalada Mixta
• Ensalada de Quesos variados
• Ensalada de Ahumados
• Parrillada de Verduras

POSTRES

• Flan de huevo
• Arroz con leche
• Natillas
• Coulant de chocolate
• Tarta de queso con arándanos
• Tarta de Inés
• Tarta tres chocolates
• Surtido de helados Premium
• Vino dulce con barquillo
• Sidra de hielo “20 manzanas”

ESPECIALIDADES

• Tablas variadas
• Hamburguesas caseras
• Rabas
• Callos Miguel Ángel
• Oreja guisada