GASTROBAR SUR-CARDE FUSIÓN

Sur-Carde Fusión, es un bar amplio y bien iluminado, con una zona de mesas bajas con capacidad para 35 personas aproximadamente donde disfrutar de unos maravillosos desayunos completos, así como una gran variedad de tapas y raciones elaboradas de manera tradicional y casera y donde estar más cómodos pasando un buen rato y disfrutando de cualquiera de las especialidades.

Se podrá realizar reservas para celebraciones, eventos, cumpleaños, etc…

En el exterior, y para los días en los que podamos disfrutar de un día agradable, el Gastrobar Sur-Carde Fusión, dispone de una terraza con 6 mesas.

Para la elaboración de los productos, el Gastrobar Sur-Carde Fusión, utiliza materias primas de primera calidad, dando un resultado sabroso y natural.

El Gastrobar Sur-Carde Fusión, hace con frecuencia los cambios del aceite usado, con la empresa autorizada ECO SYSTEM XXI, y así garantiza unos productos de gran calidad.

El Gastrobar Sur-Carde Fusión, reúne las condiciones de salubridad y respeto al medio ambiente de manera ejemplar.

CARTA

PINCHOS / TAPAS

TRADICIONALES

• Tortilla de patata
• Oreja
• Huevos rotos
• Revolconas
• Mollejas
• Salpicón
• Queso en aceite
• Tumaca
• Albondigas

DE NUESTRA FUSIÓN

• Frágil-Cuate
• Patatas fritas huancaína /aceituna
• Montadito platónico
• Choriburguer
• Bocatín de lomo saltado
• Hamburguesilla
• Montadito de pollo
• Bocatín de revuelto encebollado
• Montadito sur

DE PLANCHA

• Bacón y queso
• Panceta
• Lomo y queso

BOCADILLOS

• De lomo adobado
• De tortilla francesa
• De bacón y queso
• De jamón

CROQUETAS

• Pato a la naranja
• Boletus
• Jamón
• Gambas al ajillo

MUY NUESTRO

HUEVOS ROTOS

• Marimontaña
  (con gulas al ajillo y setas salteadas con un toque picante)
• Surcarde
  (con pollo salteado, queso Montenegro y aroma de trufa)

ENSALADAS

• Mixta
• Surcarde
• Criolla

SALSAS

• Huancaína
• Tarí
• Tártara
• De aceitunas
• Golf
• Ketchup
• Mostaza
• Mayonesa
• Ali Oli
• Barbacoa

MUY NUESTRO

• Pan con chicharrón
• Hamburguesa
• Hamburguesa Sur-Carde
• Salchipapa
• Patatas fundidas
• Patatas Sur-Carde
• Provolone al horno

ESPECIALIDADES

• Cocina Peruana
• Cocina adaptada para celíacos y alérgenos
• Cocina Fusión