No siempre es fácil cambiar hábitos, pero desde Dónde Comer Sano nos planteamos hacerlo de una manera divertida y que implique a todas las personas que apuestan por un ocio gastronómico comprometido con el mundo sostenible. Es por ello que nuestra plataforma hace que el público encuentre fácilmente los locales en los que pueden comer bien y que se han comprometido con el planeta; y pone fácil a los que gestionan restaurantes formar parte del proyecto. Y de todo ello se han hecho eco en la COPE, en una entrevista que nos han hecho en la Cope Valladolid el 17 de octubre de 2019.
Turismo sostenible y trazabilidad de los residuos de hostelería como protagonistas en la COPE Valladolid con una entrevista a Dónde Comer Sano
El gerente fundador de esta iniciativa de turismo sostenible, Julio López, ha sido quien ha presentado la iniciativa en la COPE mostrando las ventajas que ofrecemos a público y restaurantes. Nuestra plataforma ofrece soluciones pensadas para facilitar al usuario la búsqueda, así como al restaurante que pretende obtener visibilidad. Y todo ello, con una gestión especializada en los residuos contaminantes que se pueden seguir y que, además, se reciclan correctamente para obtener nuevas materias primas entre las que destaca el biodiesel.
Unos 700 restaurantes que formaban parte de la guía antes de que terminase el 2019 y que ahora superan las cuatro cifras. Estamos convencidos de que esto sigue creciendo gracias a la apuesta por parte de la gente que saca partido a nuestra plataforma, de los restaurantes que confían en nosotros para mejorar su sostenibilidad y reciclar su aceite y, por supuesto, los medios que hacen posible que nuestro mensaje llegue a todos. Colaborar con el medioambiente debe ser algo sencillo, algo que sepamos cómo hacer. Y ese es nuestro objetivo.
Te presentamos el audio completo en el que puedes ver cómo ha ido nuestra entrevista en la COPE Valladolid y descubrir mucho más sobre nuestros valores, así como temas técnicos en los que podemos ayudar a los hosteleros.
Certificaciones para restaurantes: un turismo sostenible más allá de las fronteras online
Los restaurantes que forman parte de nuestra plataforma Dónde Comer Sano obtienen unos sellos en formato pegatina que pueden colocar en la puerta de sus locales. De esta manera, no solamente trabajan el marketing online y la visibilidad que les permite nuestra plataforma, sino que son también reconocibles en el espacio físico. Y ser parte de ello no tiene coste, ni para el restaurante que quiere asociarse, ni para el público que puede empezar a localizar sus restaurantes preferidos en nuestro buscador gastronómico.
¿Tienes un restaurante? Contacta ahora y forma parte de esta plataforma de turismo sostenible sin coste
Si tienes un restaurante y es la primera vez que oyes hablar de nosotros, contáctanos y te contaremos qué podemos hacer por ti. Asociarte en un plan inicial no tiene coste, y puedes obtener una gestión del aceite usado personalizada, así como una serie de ventajas en forma de descuentos con nuestros partners asociados. Además, tu local aparecerá en nuestro buscador de restaurantes para que mucha gente pueda encontrarlo online. ¿Todavía te lo estás pensando? ¡Escríbenos ahora!
Y si formas parte de la prensa y necesitas más información sobre nuestro proyecto, contáctanos también. Podemos ofrecerte info específica o ponernos a tu disposición para entrevistas. Estaremos encantados de que nos ayudes a dar a conocer nuestra plataforma.
