LA BODEGA DEL HÚMEDO
La Bodega del Húmedo, se encuentra ubicado El Barrio Húmedo de la ciudad de León junto a la Iglesia de San Martín y la Plaza Mayor, se trata de un establecimiento donde poder disfrutar de una estupenda oferta gastronómica en un ambiente muy agradable y acogedor.
El local dispone de una barra amplia, repleta de tapas y raciones, así como de un comedor en la planta baja con capacidad para 25 personas y otro comedor/bodega con capacidad para 40 personas aproximadamente donde poder estar de una manera más cómoda e intima disfrutando de cualquiera de nuestras especialidades.
Para los días de buen tiempo la Bodega del Húmedo, ofrece una terraza de verano con 12 mesas
Para la preparación de los productos elaborados la Bodega del Húmedo utiliza siempre materias primas de primera calidad dando como resultado una cocina sabrosa y sana.
La Bodega del Húmedo, realiza los cambios del aceite usado así como la limpieza de los filtros de la campana extractora de forma habitual, con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.
CARTA
RACIONES
- Tabla de embutidos
- Cecina de León I.G.P.
- Queso añejo (2 años de curación)
- Morcilla
- Croquetas caseras
- Revuelto la Bodega
- Revuelto de oficios y gambas
- Menos de ministro guisadas
- Mollejas de ternera plancha
- Pulpo a la Gallega
- Huevos rotos con Foie
- Cazurrada (puerros, pimientos, jamón y cebolla caramelizada)
- Cecina de Buey
- Oreja a la Gallega
ENSALADAS
- Mixta la Bodega
- Especial la Bodega
- Templada de Brotes (gamba roja, aguacate y vinagreta de cítricos)
PLATO VEGETARIANO
- Piperrada de verduras con puerros
NUESTRA CARTA DE ARROCES
- Paella de Marisco
- Arroz con Manitas y Pulpo
- Arroz Negro
- Arroz con Bogavante
- Arroz melosos de Pato y Boletus
- Arroz de Verduras con Costra y alioli de ajo negro
(Paellas y arroces mínimo 2 pax)
CARNES
- Solomillo de carne roja
- Entrecot carne roja
- Hamburguesa de Buey
- Carrilleras de ternera al vino tinto
PESCADOS
- Bacalao ajo arriero
- Bacalao la Bodega
- Pescados Salvajes de Temporada (Consúltenos)
POSTRES
- Consulte a nuestro Personal nuestra Carta diaria de Postres
Platos fuera de Carta de Viernes a Domingo y Festivos
EMBUTIDO DE LEÓN
- Para llevar y Triunfar
ESPECIALIDADES
- Arroces variados
- Comida tradicional y casera
