MESON EL EMPECINADO

El Meson Empecinado, es un establecimiento ubicado en una de las zonas de tapeo en la ciudad de Valladolid, junto a la iglesia de Santa Maria de la antigua y a pocos minutos del centro histórico de la capital.

Se trata de un local típico castellano, donde poder disfrutar de unas buenas tapas bien elaboradas y de unas buenas raciones caseras y tradicionales en un ambiente muy agradable y con un trato personalizado y profesional.

Disponemos de unas mesa bajas integradas dentro del propio espacio de la barra, donde poder estar de una manera mas relajada e intima a la hora de pasar un ratito de ocio.

Para la elaboración de nuestros productos elaborados utilizamos siempre materias primas de primera calidad dando como resultado una cocina sabrosa y sana.

El Meson empecinado, realiza los cambios del aceite usado así como la limpieza de los filtros de la campana extractora de manera periódica con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.

CARTA:

*Tostaditas:
Jamón con espárrago y virutas de queso, Cangrejo con salmon, Roquefort con anchoa, champiñones con jamon, Queso de Cabra con tomate y frambuesa, Bonito encebollado con mejillón, Bonito con pimiento y anchoa, Morcón, Palomita, Tostada de gambas, Tostada de jamon.

*Raciones:
Patatas bravas, Torreznos, Rabas, Gambas al ajillo, setas con jamon, Revuelto de la casa, chorizo a la sidra, Ensaladilla, Queso de oveja, Morcilla, Jamón de bodega, Piquillo con anchoas, Salteado de gulas y gambas, Sepia con gambas, Huevos rotos, Champiñón con jamon.

ESPECIALIDADES:

Raciones y tapas caseras